【日本蕎麦保存会の「蕎麦打ち教室 蕎麦のソムリエ・東京校」、これまでの活動】 日本蕎麦保存会は2007年から、16年にわたって活動を続けています。その間、東京・銀座、南青山、虎ノ門など、都心のほかに、長野県、福井県、富山県などで、教室を開催してきました。全国に6,000人を超える会員がいます。これまでの活動の一部を、写真でご覧いただきます。 東京・築地で開催した、そば打ち体験教室です 東京・虎ノ門で開催した、そば打ち体験教室です 自分の畑を持って、ソバの栽培をする講座も開催しました 東京・銀座で開催した、そば打ち体験教室です 時々、みんなで旅行に行ったりもします 山に火を放つ焼畑を、実際に体験した講座です 日本各地のそば処にも旅をします ⬇️クリックして、次回、「蕎麦打ち教室 蕎麦のソムリエ・東京校」の内容をご覧ください